Lekvárban utazik Lovasi András

2018-10-16 09:00, borsonline.hu - Bulvár

Gyerekkora óta van egy „kertész része”, biológusnak és zoológusnak tanult volna szívesen, de még a földrajzszakról is eltanácsolták Lovasi Andrást. A Kispál és a borz, valamint a Kiscsillag frontembere ötvenen túl valósítja meg gyermekkori álmait: szőlőt vásárolt és bort készít. De nem csak a dugós, a csavaros tetejű üvegekbe is jut András terményeiből: új vállalkozásában ugyanis lekvárt is készít, befőz, gyümölcslevet palackoz. – Már a 80-as években domb­ágyásos műveléssel foglalkoztam apámék telkén. Persze nem működött, de azért megpróbálkoztam a biogazdálkodással 14 évesen.

Tovább »